Как заявил научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд, точный прогноз можно будет делать через месяц.
Вильфанд пояснил, что сложная ситуация связана с поздним посевом в Алтайском крае, поскольку «условия были неподходящие». Этот регион, как напомнил Вильфанд, считается основным производителем гречихи.
По данным Росстата, в прошлом году стоимость гречневой крупы снизилась в годовом выражении на 15,8%. Этот рынок фактически изолирован от всего мира, поскольку гречку едят преимущественно в России, информирует «Говорит Москва».