Об этом сообщили специалисты Роспотребнадзора.
В указанное время продавать арбузы и дыни в городе будут не только в магазинах, но и на специально оборудованных развалах. Всего откроют около 130 точек. Хотя бахчевые в магазинах и на рынках можно было купить и раньше, санитарные службы рекомендовали не рисковать и дождаться астраханских арбузов, которые созревают в августе.
В этом году требования к местам продажи повышены. Точки реализации должны быть оформлены должным образом: например, не разрешается раскладывать арбузы на земле, для этого должны использоваться поддоны. К владельцам торговых точек также добавилось новое требование.
«В прошлом годах мы не требовали. Теперь обязательна справка, о том, что нет налоговых долгов. Нельзя деньги в бюджет не платить», – подчеркнул первый заместитель директора МП «Ярмарки Самары» Андрей Севастьянов.
Определить, спелый арбуз или нет, можно во внешнему виду. Лучше всего выбирать арбуз без воскового налета, а хвостик должен быть подсушенным, но не сухим. Желтые пятна по бокам – признак того, что перед вами неспелый плод.