Число отравившихся шаурмой с сальмонеллой в Братске выросло до 103, госпитализированы 46. Об этом пишет РИА Новости.
Число жителей Братска, отравившихся из-за сальмонеллы в шаурме, достигло 103 человек, в больницах остаются 46 человек, сообщило управление Роспотребнадзора по Иркутской области.
В начале прошлой недели было зафиксировано массовое отравление людей после посещения кафе “Шаурму хочу” в Братске, сейчас заведение закрыто Роспотребнадзором. Возбуждено уголовное дело по статье “производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности”, владелец заведения отправлен под домашний арест.
Ранее во вторник губернатор Игорь Кобзев сообщал, что число отравившихся составляет 101 человек, среди которых 22 – дети, 51 пострадавший госпитализирован.
“На сегодняшний день зарегистрировано 103 случая острой кишечной инфекции. Все пострадавшие употребляли продукты питания, приобретенные в кафе “Шаурму хочу”. По информации министерства здравоохранения Иркутской области, на лечении в больницах остаётся 46 человек, в том числе 9 детей. Продолжается лечение амбулаторных больных”, – говорится в сообщении ведомства.
Управление Роспотребнадзора обнаружило сальмонеллу как по итогам исследований биоматериала, взятого у пострадавших и персонала кафе, так и в пробах пищевых продуктов. Выявлены нарушения требований санитарного законодательства в кафе: нарушен технологический процесс приготовления блюд, нарушены условия хранения продуктов питания и продовольственного сырья, отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены работников.