Вкусно по-самарски
На Фестивале болельщиков в Самаре самыми популярными признаны блюда русской кухни.
Большой интерес туристы проявляют еще и к фастфуду. Местные производители активизировали все свои силы, чтобы у гостей остались самые лучшие воспоминания.
Россия гуляет и делает это щедро. С первого дня Чемпионата Мира на площади Куйбышева раскупили 86 тысяч банок пенных напитков и 35 тысяч бутылок питьевой воды и газировки. Фестиваль разделили на две зоны: в той части, где большинство болельщиков, на первом месте – хот-доги, на втором – бургеры и на третьем – куриные крылья, а в зоне гостеприимства – иностранцы чаще всего покупают расстегаи и пельмени. Особенно это кухня нравится фанатам из Мексики и Бразилии. В регионе активно готовились к большому спортивному событию.
Сергей Посашков, руководитель управления перерабатывающей промышленности и агропродовольственного рынка департамента животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области: «Увеличилось производство сыра, и малые фермеры, которые занимаются молоком, перешли на производство сыра и сырных продуктов. Думаю, наши предприятия заявили себя, как конкурентоспособные и готовые уделить внимание интересу каждого потребителя с изысканным вкусом».
Во всех крупных торговых сетях местные товары обозначили отметкой «Сделано в Самарской области». Сейчас в областном правительстве продумывают единый стиль маркировки. Также в планах развивать региональный торговый знак.
Алексей Софронов, руководитель департамента торговли и ценовой политики министерства экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области: «ЧМ это позволяет, так как у нас уже есть прототипы той или иной наработки, вы видели сердечко наше зеленое. Это позволяет визуально определять бренд Самарской области, это же классно».
Сейчас в городе готовятся встречать болельщиков из Англии и Швеции. И с большой вероятностью помимо основной цели поездки – матч на стадионе Самара-Арена, они также отправятся на площадь, а продолжат свой досуг уже в популярных барах и кафе города с местной кухней, которые стали место притяжения для всех болельщиков.