Министерство культуры Армении уже второй раз подавало соответствующую заявку в организацию. В первый раз был получен отказ, было лишь признано, что данный продукт распространен на территории Армении.
Внесение армянского лаваша в список нематериального наследия ЮНЕСКО – это во многом политическое решение. Исторически хлеб-лаваш не является достоянием только армянской культуры, – такое мнение в интервью «Эху Москвы» высказал автор кулинарных книг Сталик Ханкишиев.
Ханкишиев не исключил, что через некоторое время Россия и Украина так же будут делить между собой национальные блюда.