9 августа 2017 года в 18.00 на площадке ресторана «Три Оленя» на набережной города Самары состоится презентация проекта «Гастрономическая карта России» с представлением волжской кухни.
Первая экспедиция проекта «Гастрономическая карта России», который реализует Федеральное агентство по туризму при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, в сотрудничестве с Российским экспортным центром и Федерацией рестораторов и отельеров в рамках национальной стратегии продвижения экспорта, бизнеса и культуры «Сделано в России» проходит по территории: Владимирской, Ростовской, Самарской, Тульской и Ярославской областям, Республики Татарстан и Удмуртия, Краснодарского и Ставропольского края. Проект призван развить экогастрономический туризм и агротуризм в России, продвинуть блюда национальной (региональной) кухни, а также популяризовать российские региональные продукты.
По итогам экспедиций будут созданы региональные гастрономические карты, которые затем станут основой единой интерактивной «Гастрономической карты России».ÂÂ