Встретить Новый Год без вреда для фигуры. Недостижимая на первый взгляд цель. Но диетологи и эндокринологи уверены, при взвешенном подходе к праздничному столу, шансы набрать лишние килограммы становятся минимальными. Как пережить новогоднее застолье, – специалисты дали несколько рекомендаций.
Традиционные новогодние блюда в больших количества – это мощный удар по желудку, да и другим органам.
Ольга Сазонова, гл. внештатный специалист по диетологии министерства здравоохранения Самарской области, директор НИИ гигиены и экологии человека ГБОУ ВПО СамГМУ Минздрава России: «Лучше соблюдать обычный режим питания, то есть завтрак, обед и перекус перед вечерним застольем. Чтобы не наброситься на еду и быстро не съесть в большом объёме. Если есть цель снизить калорийность, похудеть, хотя в Новый год, об этом никто не думает, лучше всего меньше использовать майонез».
Заменить можно на йогурт, горчицу или лимонный сок. Более того, лучше, чтобы ваш стол украшали свежие продукты, а вместо колбасы в салат стоит добавить говядину или грудку. Тот, кто постится, вряд ли будет переживать из-за ограничений, но и пост, по мнению медиков, тяжелый стресс для организма.
Любовь Бородина, врач-эндокринолог НИИ гигиены и экологии человека ГБОУ ВПО СамГМУ Минздрава России: «По-хорошему, сколько человек постился, столько должен выходить. Но так не реально, поэтому лучше начинать рождественский завтрак с легко усвояемой пищи – либо яйцо и нежирные сорта мяса, а жирное и острое можно включать не раньше, чем через неделю после выхода из поста».
В день взрослый должен сделать от 10 тысяч шагов, то есть пройти пешком 5 километров. Добавить нагрузку можно на лыжных трассах – в парке Гагарина, на набережной и на базе «Чайка».
Сергей Четвериков, начальник отдела физкультурно-массовой и спортивной работы Департамента физической культуры и спорта Администрации г.о. Самара: «Действительно, в городе за последние годы появилось много физкультурно-оздоровительных комплексов, открытых площадок, бассейнов и деловых катков».
Кроме того, провести время с пользой для фигуры можно и на катках, а их в городе порядка 100.
По данным статистики, за 10 лет в городе значительно вырос интерес горожан к спорту – с 14 процентов до 27.