В 2015 году в Самарской области было изъято 400 тонн запрещенных продуктов. Специалисты Россельхознадзора устроили более 1800 проверок в регионе. В общей сложности зафиксировано 1,5 тысячи нарушений. Областную казну пополнили более 17 миллионов рублей “штрафных денег”.
Прошлый год оказался ударным для сотрудников Россельхознадзора. Огромный ущерб для губернии нанесли «охотники» за плодородной почвой: сразу в нескольких районах уничтожено более 40 гектаров чернозема. Проверки почти 900 проб почвенных образов показали, что в 27 % обнаружены тяжелые металлы, нефтепродукты и опасные для человека бактерии. А вот опасная для животных африканская чума пока до Самарской области не успела добраться. Хотя в соседних регионах этим вирусом заражались несколько раз.
Владимир Кооп, зам. руководителя Управления Россельхознадзора по Самарской области комментирует: “У нас опасность, что свиноводческие хозяйства плохо защищены биологически от этой болезни. А вирус таков, что нет никакой вакцины. Это страшный убыток. Человек не болеет, но убыток от гибели свиней колоссальный.”
Специалисты Россельхознадзора не исключают, что этой весной могут возникнуть первые жертвы и у нас. Поэтому мясо проверяется с еще большей регулярностью. Чем сложнее воспользоваться тем, кто пытается завезти в регион продукты неизвестного происхождения. Если у владельцев нет документов, мясо уничтожают, при этом даже не проверяют в лаборатории. То же самое планируют делать и с молочной продукцией. И так до тех пор, пока это не перестанет приносить выгоду. А ту, что продают на прилавках, проверяют регулярно. Больше половины из взятых проб подтвердили фальсификат.
Заходишь в магазин, берёшь пачка масла, состав – сливки пастеризованные? Ну, какие сливки пастеризованные? В добавок, стоит 79 рублей, рядом ещё 119 рублей, рядом ещё – Вологодское – 145? Навевает мысль, а почему она 79?
Виктор Трусов, руководитель управления Россельхознадзора по Самарской области комментирует: “Мы не против пальмового масла. Его можно потреблять. Но если из него делаешь, пиши – молокосодержащий продукт. Мы подумали с ветеринарами, посмотрели наши молочные кухни, комбинаты детского питания, и, по оперативным данным, они получают с тех предприятий, которые гонят фальсификат.”
В настоящее время в России действует система проверки «Меркурий». С 2018 года она станет обязательной для всех производителей. По баркоду потребитель сможет узнать, откуда продукт, и вообще, есть ли в системе производитель. Его отсутствие станет определенным сигналом и для надзорных органов.