Более 300 миллионов тонн – столько пластика ежегодно производится в мире. Борьба с опасными для природы отходами начинается с ограничения на использование пластмасс. Такую задачу поставили перед собой многие страны, регионы и города. Дубай – в их числе.
… Через международный аэропорт Дубая и расположенный вокруг деловой и гостиничный комплекс ежегодно проходит до 90 миллионов пассажиров. Эта армия путешественников производит 5,5 тысяч тонн пластиковых отходов. Ситуация обещает измениться: в новом году в терминалах аэропорта запрещены изделия из одноразового пластика.
Вилки, соломинки для напитков, стаканчики и пакеты должны исчезнуть с прилавков здешних кафе и магазинов. Юджин Барри, исполнительный вице-президент Международного аэропорта Дубая, рассказал: “95% наших партнеров обязались отказаться от пластика и ввести в оборот подходящие для сферы общественного питания и розничной торговли альтернативы”.
Наблюдатели считают, что опыт крупного транспортного узла вдохновит на аналогичные шаги и других игроков в сфере перевозок и торговли. “Некоторые наши международные партнеры, McDonald’s, Costa Coffee, Prêt à Manger, и некоторые местные бренды, такие как Tree House и Transee, уже заменяют пластик на экологически чистые альтернативные решения. Это первый шаг на долгом пути к устойчивым бизнес-практикам”, – добавляет Юджин Барри.
Вслед за аэропортом 700 отелей Дубая один за другим вытесняют со своих столов и барных стоек пластиковые бутылки, заменяя их на стеклянную тару. Пластиковые карты – ключи для номеров также обещают уйти в прошлое, их сменят носители на основе древесины.
На этом фоне спрос на альтернативные решения начинает опережать предложение. Директор производственной группы Avani Middle East Петер Аврам рассказал: “Частный сектор – в авангарде борьбы с эпидемией пластика. Вот уже два года мы совершенствуем альтернативные технологии, особенно в сфере упаковки. Вот этот пакет (показывает) изготовлен из корнеплода, напоминающего картофель (это кассава). Клубни измельчаются, смешиваются с растительным маслом. Полученную зернистую массу мы помещаем в машину, которая раскатывает ее до состояния тончайшей пленки. Из нее изготавливаются пакеты. У нас есть несколько крупных заказчиков, берущих нашу упаковку на реализацию, среди них Virgin Megastore. Одновременно появляются и небольшие клиенты. Мы смогли вдвое сократить использование пластиковых пакетов, это наибольший вклад нашей компании в общее дело”.