В Роскачестве дали рекомендации по выбору яиц

Традиционно при покупке этого продукта стоит обращать внимание на срок изготовления.

Производителя следует выбирать по принципу географической близости торговой точки: чем меньше путь, проделанный от фермы до прилавка, тем лучше, считают эксперты Роскачества.

Место хранения яиц должно быть сухим, чистым и обязательно без посторонних запахов. На каждом яйце, произведённом на птицефабрике, должна быть маркировка. При этом не стоит обращать внимания на цвет, потому что у белых и коричневых идентичный состав, а пищевые свойства не отличаются, информирует «Говорит Москва».