Фаст-фуд замедляет развитие мозга

Об этом сообщают британские ученые. Они выяснили, что дети, регулярно едящие продукты быстрого питания, демонстрируют худшие показатели в тестах по математике, науке и чтению.

Одной из возможных причин этого, по мнению исследователей, является то, что недостаток железа, вызванный употреблением фаст-фуда, приводит к замедлению процессов в головном мозге.